Cynhyrchion

Mae glwtamad yn asid amino asidig a geir yn bennaf mewn proteinau grawnfwyd ac yn ymennydd anifeiliaid.Yn un o'r asidau amino sy'n gyfystyr â phrotein, yn faetholyn pwysig i gorff dynol ac anifeiliaid, ac mae ganddo swyddogaethau ffisiolegol arbennig.

Gall wella datblygiad deallusol plant.Yn gallu cynnal cyffro gweithgaredd yr ymennydd, gwella menter dysgu, yn sylwedd iechyd ymennydd cydnabyddedig.Fe'i defnyddir yn gyffredin hefyd ym mywyd pobl fel ffresydd bwyd fel monosodiwm glwtamad.