Cynhyrchion

Priodweddau ffisegol a chemegol threonin

Ymddangosiad: powdr gwyn

Trosolwg

Mae L-threonine yn asid amino hanfodol, a defnyddir threonine yn bennaf mewn meddygaeth, adweithyddion cemegol, caeryddion bwyd, ychwanegion bwyd anifeiliaid, ac ati Yn benodol, mae faint o ychwanegion bwyd anifeiliaid wedi tyfu'n gyflym.Yn aml mae'n cael ei ychwanegu at borthiant moch bach a dofednod ifanc, a dyma'r ail asid amino cyfyngus mewn porthiant moch a'r trydydd sy'n cyfyngu ar asid amino mewn porthiant dofednod.Mae gan ychwanegu L-threonine at borthiant cyfansawdd y nodweddion canlynol: ① Gall addasu cydbwysedd asid amino y porthiant a hyrwyddo twf da byw;② Gall wella ansawdd cig;③ Gall wella gwerth maethol bwydydd â threuliadwyedd asid amino isel;④ Gall leihau cost porthiant deunyddiau crai;felly, fe'i defnyddiwyd yn helaeth yn y diwydiant bwyd anifeiliaid yng ngwledydd yr UE (yn bennaf yr Almaen, Gwlad Belg, Denmarc, ac ati) a gwledydd America.

Darganfod

Cafodd ei ynysu a'i adnabod o hydrolyzate fibrin gan WCRose1935.Ym 1936, astudiodd Meger ei strwythur gofodol a'i enwi'n threonine oherwydd ei strwythur tebyg i dair.Mae pedwar isomer o threonine, a L-threonine yw'r un sy'n digwydd yn naturiol ac sy'n cael effeithiau ffisiolegol ar y corff.

llwybr metabolig

Mae llwybr metabolig threonin yn y corff yn wahanol i asidau amino eraill.Dyma'r unig un nad yw'n cael dehydrogenase a thrawsamination, ond trwy threonine dehydratase (TDH) a dadhydradu threonin (TDG) ac anwedd aldehyde.Asidau amino sy'n cael eu trawsnewid yn sylweddau eraill sy'n cael eu cataleiddio gan ensymau.Mae tri phrif lwybr: wedi'i fetaboli i glycin ac asetaldehyde gan aldolase;wedi'i fetaboli i asid aminopropionig, glycin, ac asetyl COA gan TDG;wedi'i fetaboli i asid propionig ac asid α-aminobutyrig gan TDH

Defnydd cynnyrch Threonine

Y prif bwrpas

Mae Threonine yn gyfnerthwr maethol pwysig, sy'n gallu atgyfnerthu grawnfwydydd, teisennau a chynhyrchion llaeth.Fel tryptoffan, gall leddfu blinder dynol a hyrwyddo twf a datblygiad.Mewn meddygaeth, oherwydd bod strwythur threonin yn cynnwys grwpiau hydroxyl, mae ganddo effaith dal dŵr ar groen dynol, ynghyd â chadwyni oligosacarid, yn chwarae rhan bwysig wrth amddiffyn cellbilenni, a gall hyrwyddo synthesis ffosffolipid ac ocsidiad asid brasterog yn y corff.Mae gan y paratoad yr effaith feddyginiaethol o hyrwyddo datblygiad dynol a gwrthsefyll afu brasterog, ac mae'n rhan o drwyth asid amino cyfansawdd.Ar yr un pryd, threonine hefyd yw'r deunydd crai ar gyfer cynhyrchu dosbarth o wrthfiotigau hynod effeithiol a hypoalergenig, monoamidocin.

Prif ffynonellau bwyd: bwydydd wedi'u eplesu (cynhyrchion grawnfwyd), wyau, chrysanthemum, llaeth, cnau daear, reis, moron, llysiau deiliog, papaia, alfalfa, ac ati.

Defnyddir Threonine mewn meddygaeth, adweithyddion cemegol, atgyfnerthwyr bwyd, ychwanegion bwyd anifeiliaid, ac ati Yn benodol, mae faint o ychwanegion bwyd anifeiliaid wedi tyfu'n gyflym.Yn aml mae'n cael ei ychwanegu at borthiant moch bach a dofednod ifanc, a dyma'r ail asid amino cyfyngus mewn porthiant moch a'r trydydd sy'n cyfyngu ar asid amino mewn porthiant dofednod.[4]

Gyda gwella safonau byw pobl a datblygiad dyframaethu, mae threonine, fel asid amino ar gyfer porthiant, yn cael ei ddefnyddio'n helaeth i ychwanegu porthiant perchyll, porthiant moch bridio, porthiant brwyliaid, porthiant berdys a phorthiant llyswennod.Mae ganddo'r nodweddion canlynol:

—— Addasu'r cydbwysedd asid amino yn y porthiant i hybu twf;

- yn gallu gwella ansawdd cig;

- yn gallu gwella gwerth maethol cynhwysion bwyd anifeiliaid â threuliadwyedd asid amino isel;

—— Gall gynhyrchu porthiant protein isel, sy'n helpu i arbed adnoddau protein;

—— Gall leihau cost deunyddiau crai porthiant;

——Gall leihau’r cynnwys nitrogen mewn tail ac wrin da byw a dofednod, a’r gyfradd crynodiad a rhyddhau amonia mewn cytiau da byw a dofednod.

Ar hyn o bryd, mae gwyddonwyr yr Almaen wedi darganfod threonin mewn gwaed dynol, ac mae arbrofion wedi canfod y gall atal HIV rhag atodi a goresgyn celloedd somatig, trwy ymyrryd â phrotein wyneb HIV, gan ei wneud yn methu â gweithredu.Mae darganfod yr asid amino hwn yn darparu llwybr ar gyfer datblygu cyffuriau gwrth-AIDS.

Angenrheidiol ar gyfer cais i fwydo

Ar hyn o bryd, mae'r diffyg cymharol o adnoddau bwyd anifeiliaid, yn enwedig y diffyg porthiant protein fel pryd ffa soia a phryd pysgod, yn cyfyngu'n ddifrifol ar ddatblygiad hwsmonaeth anifeiliaid.Fel arfer, Threonine yw'r ail neu'r trydydd sy'n cyfyngu ar asid amino mewn porthiant moch, a'r trydydd neu'r pedwerydd yn cyfyngu ar asid amino mewn porthiant dofednod.Gyda chymhwysiad eang o gynhyrchion synthetig lysin a methionin mewn porthiant cyfansawdd, mae'n raddol wedi dod yn brif ffactor cyfyngol sy'n effeithio ar berfformiad da byw a dofednod, yn enwedig ar ôl ychwanegu lysin mewn dietau protein isel, threonine yw'r asid amino cyfyngol cyntaf. ar gyfer moch sy'n tyfu.

Os na ddefnyddir threonine yn y bwyd anifeiliaid, gall rheoleiddio threonine yn y bwyd anifeiliaid ddibynnu ar ddeunyddiau crai protein yn unig, ac mae deunyddiau crai protein yn cynnwys nid yn unig threonine, ond hefyd asidau amino hanfodol ac nad ydynt yn hanfodol eraill.Canlyniad defnyddio threonine i addasu'r cydbwysedd asid amino yw na ellir gwella cydbwysedd asid amino y porthiant gymaint ag y bo modd, ni ellir lleihau gwastraff llawer iawn o asidau amino hanfodol ymhellach, a chost fformiwla'r porthiant ni ellir ei leihau ymhellach.Mae'r trothwy y mae'n rhaid ei groesi i wella cydbwysedd asid amino yn broblem dagfa na all pob fformwleiddiad ei hosgoi.

Gall y defnydd o threonine leihau gwastraff asidau amino hanfodol ac nad ydynt yn hanfodol, neu leihau lefel protein crai y bwyd anifeiliaid.Mae'r rheswm yr un peth â defnyddio hydroclorid lysin.Gellir cael lefel protein crai y bwyd anifeiliaid trwy ddefnyddio asidau amino crisialog.Gostyngiad rhesymol, ni fydd perfformiad cynhyrchu anifeiliaid yn cael ei niweidio, ond gellir ei wella.