Pepsin Cas: 9001-75-6 Powdwr gwyn neu ychydig yn felyn PEPSIN IMMOBILIZED
| Rhif Catalog | XD90418 |
| Enw Cynnyrch | Pepsin |
| CAS | 9001-75-6 |
| Fformiwla Moleciwlaidd | - |
| Pwysau Moleciwlaidd | - |
| Manylion Storio | 2 i 8 °C |
| Cod Tariff wedi'i Gysoni | 35079090 |
Manyleb Cynnyrch
| Metelau trwm | <20ppm |
| Salmonela | Negyddol |
| Colled ar Sychu | <5.0% |
| Hydoddedd | Hydawdd mewn dŵr, anhydawdd mewn alcohol ac eraill |
| Lludw sylffad | <5.0% |
| S.Aureus | Negyddol |
| Escherichia coli | Negyddol |
| Ymddangosiad | Powdr gwyn neu ychydig yn felyn |
| Burum a Mowldiau | ≤100 cfu/g |
| Cyfanswm Cyfrif Bacteria | ≤10000cfu/g |
| Gweithgaredd Proteas | ≤1.10000u/g |
| PS.Aeroginosa | Negyddol |
| Assay | 99% |
Gellir defnyddio Pepsin fel cymorth treulio.Fe'i defnyddir yn aml ar gyfer diffyg traul a achosir gan fwyta gormod o fwydydd protein, camweithrediad treulio yn y cyfnod adfer ar ôl salwch, a diffyg pepsin a achosir gan gastritis atroffig cronig, canser gastrig, ac anemia niweidiol.Fodd bynnag, gwaherddir ei ddefnyddio mewn cyfuniad â chyffuriau alcalïaidd neu gyffuriau swcralfate.
yn baratoad ensym.Fe'i defnyddir yn bennaf wrth gynhyrchu pryd pysgod a hydrolysis proteinau eraill (fel protein ffa soia), yr effaith curdling wrth gynhyrchu caws (ynghyd â rennet), a gellir ei ddefnyddio hefyd i atal rhewi a chymylogrwydd cwrw.
Mae'r cynnyrch hwn yn gymorth treulio, a ddefnyddir ar gyfer dyspepsia a achosir gan ddiffyg pepsin neu dreuliad ôl-sal.Yn ogystal, fe'i defnyddir yn lle pilen gastrig sych wrth gynhyrchu lactos, ac fe'i defnyddir hefyd mewn ymchwil biocemegol a dadansoddi strwythur protein.
Gall y cynnyrch hwn ddadelfennu'r protein ceuledig yn beptone ar ôl gweithredu asid gastrig, ond ni all ei ddadelfennu ymhellach yn asid amino.Ei dreuliadwyedd yw'r cryfaf gyda 0.2% ~ 0.4% asid hydroclorig (PH = 1.6 ~ 1.8).
