Papain Cas: 9001-73-4
| Rhif Catalog | XD92007 |
| Enw Cynnyrch | Pab |
| CAS | 9001-73-4 |
| Fformiwla Moleciwlaiddla | C9H14N4O3 |
| Pwysau Moleciwlaidd | 226.23246 |
| Manylion Storio | 2-8°C |
| Cod Tariff wedi'i Gysoni | 35079090 |
Manyleb Cynnyrch
| Ymddangosiad | Powdr gwyn |
| Assay | 99% mun |
| Fp | 29 °C |
| hydoddedd | H2O: hydawdd 1.2mg/mL |
| Hydoddedd Dŵr | Hydawdd mewn dŵr, anhydawdd yn y rhan fwyaf o doddyddion organig. |
Defnyddir papain mewn masgiau wyneb a golchdrwythau plicio fel diblisgyniad ysgafn iawn.Gall fod yn llidus i'r croen ond yn llai felly na bromelin, ensym tebyg a geir mewn pîn-afal ac a ddefnyddir hefyd mewn colur.Fe'i hystyrir yn ddeunydd crai nad yw'n gomedogenig.
Mae papain yn dendro sy'n ensym treuliad protein a geir o'r ffrwythau papaya.mae'r ensym, a ddefnyddir mewn proses batent, yn cael ei chwistrellu i system gylchredol yr anifail byw ac yn cael ei actifadu gan wres coginio i dorri'r protein i lawr, gan dyneru'r cig eidion.
Cau
