Cynhyrchion

Archwiliwyd allyriadau cemioleuedd (CL) o system luminol-tetracloroaurate ([AuCl(4)](-)) a astudiwyd ym mhresenoldeb siwgrau monosacarid megis glwcos a ffrwctos ar sglodion microhylifol a luniwyd gan y dechneg lithograffeg feddal.Cafodd allyriadau CL o'r system luminol-[AuCl(4)](-) ar 430 nm ei ddwysáu'n rhyfeddol gan weithgaredd catalytig glwcos a ffrwctos ar dymheredd ystafell.O dan amodau wedi'u optimeiddio, canfuwyd bod dwyster allyriadau CL y system yn gysylltiedig yn llinol â chrynodiad y siwgrau.Yn seiliedig ar yr arsylwad hwn, perfformiwyd penderfyniad anenzymatig o gyfanswm siwgr (glwcos, ffrwctos, neu swcros hydrolyzable) mewn dull dadansoddol cyflym a sensitif.Datgelodd y canlyniadau fod y llinoledd yn amrywio o 9 i 1,750 μM ar gyfer glwcos ac 80 i 1,750 μM ar gyfer ffrwctos, gyda therfyn canfod o 0.65 a 0.69 μM, yn y drefn honno.Y gwyriadau safonol cymharol a bennwyd ar 250 μM yn seiliedig ar chwe chwistrelliad ailadroddus oedd 1.13 a 1.15% ar gyfer gluc ose a ffrwctos, yn y drefn honno.Cymhwyswyd y dull datblygedig yn llwyddiannus i bennu cyfanswm y crynodiad siwgr mewn bwyd a diodydd.