Cynhyrchion

Rydym wedi ymchwilio i sefydlogrwydd ffisegol gwasgariadau curcumin amorffaidd a rôl rhyngweithiadau rhyngfoleciwlaidd curcumin-polymer wrth ohirio crisialu.Mae Curcumin yn gyfansoddyn model diddorol gan ei fod yn ffurfio bondiau hydrogen rhyngfoleciwlaidd yn y grisial.Archwiliwyd set o bolymerau gwasgariad amorffaidd amrywiol eu strwythur;poly(vinylpyrrolidone), Eudragit E100, carboxymethyl cellwlos asetad butyrate, hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) a succinate asetad HPMC.Defnyddiwyd sbectrosgopeg isgoch canol i bennu a meintioli graddau rhyngweithiadau curcumin-polymer.Cafodd sefydlogrwydd corfforol o dan amodau amgylcheddol gwahanol ei fonitro gan ddifreithiant pelydr-X powdr.Cafodd sefydlogrwydd cemegol Curcumin ei fonitro gan sbectrosgopeg UV-Vis.Roedd ynysu curcumin amorffaidd sefydlog yn anodd yn absenoldeb polymerau.Profodd polymerau i fod yn atalyddion crisialu curcumin effeithiol gan alluogi cynhyrchu gwasgariadau solet amorffaidd;fodd bynnag, dangosodd y polymerau alluoedd gwahanol iawn i atal crisialu yn ystod storio hirdymor.Roedd bondio hydrogen mewnfoleciwlaidd Curcumin yn lleihau maint ei fondio hydrogen â pholymerau;felly nid oedd y rhan fwyaf o bolymerau yn atalyddion crisialu hynod effeithiol.Ar y cyfan, profodd polymerau i fod yn atalyddion crisialu, ond roedd ataliad yn gyfyngedig oherwydd y bondio hydrogen mewnfoleciwlaidd mewn curcumin, sy'n arwain at ostyngiad yng ngallu'r polymerau i ryngweithio ar lefel foleciwlaidd.